Cách phân biệt trà xanh, trà xanh khô và trà đen

Trà là một trong những loại thức uống truyền thống và phổ biến nhất tại nước ta mà ai cũng đã từng sử dụng. Mỗi vùng miền khác nhau lại có những loại trà và cách sử dụng khác nhau, tạo nên sự đa dạng trong hương vị và cách chế biến. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại trà, mỗi loại trà lại có những hương vị và công dụng khác nhau cho sức khỏe. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cách phân biệt trà xanh, trà xanh khô và trà đen đơn giản nhất.

Ngày đăng: 28-09-2017

521 lượt xem

Trà xanh tươi

Đây là một trong những cách sử dụng trà đơn giản nhất và được nhiều người sử dụng, khi đun sôi thường gọi là nước chè tươi. Tùy vào từng thời điểm thu hái và thổ nhưỡng mà trà từng vùng sẽ có hương vị khác nhau. Với những người không thích uống trà xanh khô thì đây là cách uống trà đơn giản nhất, mà không quá phức tạp. Trong trà tươi sẽ chứa hàm lượng lớn EGCG thuộc hợp chất polyphenols, đây là chất chống oxy hóa và giảm được lượng cholesterol trong máu vô cùng ấn tượng. Ngoài ra, trà tươi còn chứa Theanin là loại amino acid chỉ chứa trong trà xanh có khả năng thư giãn thần kinh, giúp tăng khả năng tập trung, mang lại sự tươi trẻ cho người sử dụng, giúp giảm căng thẳng mệt mỏi. Trong trà xanh còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất khác có lợi cho sức khỏe nên đây cũng là cách uống trà được nhiều người lựa chọn.

Nước trà tươi là cách uống trà đơn giản mà mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Nước trà tươi là cách uống trà đơn giản mà mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

 

Trà xanh khô

Trà xanh khô là một trong cách chế biến lá trà tươi để dễ dàng hơn trong việc bảo quản và sử dụng trà. Cách chế biến cũng rất đơn giản chỉ cần phơi hoặc sấy khô trà xanh và bảo quản nơi khô, mát để sử dụng dần. Trong trà đã được phơi khô chứa hàm lượng lớn Catechin là chất được theanin biến đổi khi bạn chế biến từ lá trà xanh sang trà khô. Chất này có khả năng chống lại những hoạt động của các gốc tự do có hại, nguyên nhân chính gây ra ung thư. Do đó, việc sử dụng lá trà khô sẽ giúp ngăn ngừa và suy giảm các tế bào gây ra ung thư. Ngoài ra, trong trà khô còn chứa nhiều Polyphenols, đây là chất tạo nên vị chát của trà, bạn sẽ cảm nhận được ngay khi sử dụng. Chất này có khả năng gây ức chế các gốc tự do, chống mỡ trong máu, tránh được tình trạng xơ vữa động mạch cho người sử dụng. Không chỉ vậy hợp chất này còn có khả năng chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa lão hóa da, mang lại làn da tươi trẻ mỗi ngày.

Một tách trà mỗi ngày để ngăn ngừa bệnh ung thư

Một tách trà mỗi ngày để ngăn ngừa bệnh ung thư

 Xem thêmLợi ích cực tốt cho sức khỏe từ trà xanh hoa nhài 

Trà đen

Đây là cách chế biến trà phức tạp hơn, trà sau khi được thu hoạch sẽ được ủ, lên men, sấy khô,... Đây là cách chế biến mà nhiều đơn vị sản xuất sử dụng, nhằm bảo quản trà được lâu hơn. Do đó, mỗi nhà sản xuất sẽ có cách chế biến khác nhau, nên trà sẽ có mùi vị khác nhau. Trong trà đen chứa nhiều chất Theaflavin monogallate và Thearubugins có khả năng ngăn ngừa và ức chế hoạt động của các gốc tự do, chống nhiễm trùng cho cơ thể. Ngoài ra, trong trà đen cũng chứa nhiều vitamin, khoáng chất như trà tươi hay trà xanh khô. Do đó, việc sử dụng bất kì loại trà nào cũng đều rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn nên tự tay chế biến trà nếu có thời gian để đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng. Nếu bạn không có nhiều thời gian thì có thể chọn lựa những thương hiệu trà uy tín, chất lượng nhất. Bởi, hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp trà khác nhau, nhưng không phải sản phẩm nào cũng chất lượng và tốt như những lời quảng cáo, nên người tiêu dùng cần sáng suốt trong lựa chọn.

Nên lựa chọn những nhà cung cấp trà chất lượng, uy tín

Nên lựa chọn những nhà cung cấp trà chất lượng, uy tín

Trà xanh Ngọc Thảo là một trong những thương hiệu trà nổi tiếng tại nước ta luôn được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn. Sản phẩm đã được kiểm nghiệm là an toàn tuyệt đối cho sức khỏe và đạt chuẩn về chất lượng. Với sự chuyên nghiệp từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến khâu sản xuất và vẫn lưu giữ được hương vị tự nhiên của trà, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khách hàng.

 

 

GỌI NGAY - 089.915.2088 - 089.916.2088
 
ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ CUNG CẤP SỈ & LẺ CÁC SẢN PHẨM VỚI GIÁ TỐT NHẤT
 
 
TRÀ ATISO NGỌC THẢO
Văn Phòng: 143 Y Dinh, P5, Đà Lạt, Lâm Đồng (VP và Xưởng sản xuất)
VPĐD Hồ Chí Minh: 392/20/6 Cao Thắng, P. 12, Q.10, TP.HCM
Email: ngocthaotea@gmail.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha